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Estas son las cinco frutas más saludables del mundo, según estudio: ¿las consume?

La investigación buscó entender qué alimentos ofrecen una mayor cantidad de nutrientes en relación con su ingesta calórica.

Son ricas en ácido fólico, hierro, magnesio y calcio, nutrientes esenciales. Foto: iStock

Periodista24.04.2024 11:36 Actualizado: 24.04.2024 12:43

Un estudio realizado por la Universidad William Paterson, en Nueva Jersey (EE.UU.), reveló cuáles son las cinco frutas más saludables del mundo, destacando su impresionante perfil nutricional y sus beneficios para la salud.

Esta investigación buscó entender qué alimentos ofrecen una mayor cantidad de nutrientes en relación con su ingesta calórica, centrándose en la concentración de 17 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A y B12.

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¿Cuáles son estas frutas que pueden contribuir a su bienestar?

En primer lugar, encontramos al limón ácido, reconocido por su alto contenido de vitamina C y sus propiedades antioxidantes, esenciales para combatir los radicales libres y contribuir a la producción de colágeno.
En segundo lugar, se encuentran las fresas, que sorprenden con su contenido de vitamina C, superando incluso a las frutas cítricas. Además, son ricas en ácido fólico, hierro, magnesio y calcio, nutrientes esenciales para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
La naranja ocupa el tercer lugar en esta lista, destacándose por ser una fuente abundante de vitamina C, potasio y magnesio, minerales esenciales para regular diversas funciones celulares en el organismo.

La toronja, especialmente la variedad roja, se incluye entre las frutas más saludables del mundo, gracias a su capacidad para mejorar la visión y fortalecer el sistema inmunológico.
Finalmente, las moras cierran esta lista de superalimentos, siendo ricas en calcio, potasio, magnesio, hierro y manganeso. Sus pigmentos antioxidantes, conocidos como antocianinas, no solo les otorgan su característico color oscuro, sino que también protegen las células contra los radicales libres.

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Este estudio no solo destaca la importancia de consumir estas frutas por sus beneficios para la salud, sino que también refuerza la necesidad de mantener una dieta diversa y equilibrada, que incluya tanto verduras como frutas, para garantizar una adecuada ingesta de nutrientes esenciales.

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*Este contenido fue hecho con la asistencia de la inteligencia artificial, basado en información de O Globo (GDA), y contó con la revisión del periodista y un editor.

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