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Desmantelan matadero clandestino en Bogotá donde sacrificaban animales enfermos: tres capturados y judicializados
Se sacrificaban bovinos en condiciones insalubres.
Edgar Cubillos y José Neyder Lozano Bique, encargados del transporte y comercialización Foto: Fiscalía General de la nación
SUBEDITORA DE BOGOTÁ Actualizado:
Las autoridades desmantelaron un matadero clandestino en el sector de Fontanar del Río, en la localidad de Suba, donde se sacrificaban bovinos en condiciones insalubres y sin control sanitario. En el operativo, fueron capturadas tres personas, señaladas de operar y distribuir carne de manera ilegal.
Según la Fiscalía General de la Nación, en el lugar se sacrificaban animales en mal estado o enfermos, utilizando métodos antitécnicos. Además, los desechos eran arrojados a cielo abierto, afectando el suelo y las aguas del río Bogotá.
Carne en mal estado. Foto:Fiscalía General de la Nación
Durante la intervención, la Policía Nacional incautó una tonelada y media de carne de res, sebo y hueso, además de rescatar un semoviente. Los capturados fueron identificados como Luis Felipe Ariza Nisperuza, presunto responsable del matadero; Edgar Cubillos Castillo y José Neyder Lozano Bique, quienes, según la investigación, coordinaban el transporte y venta de la carne.
Los animales encontrados están en muy mal estado. Foto:Fiscalía General de la nación
Un fiscal del Grupo Especializado contra el Maltrato Animal (Gelma) les imputó los delitos de corrupción de alimentos, contaminación ambiental, maltrato animal y falsedad marcaria. Un juez ordenó medida de aseguramiento en cárcel para Ariza Nisperuza, mientras que los otros dos procesados seguirán vinculados a la investigación.
Consumir carne en mal estado puede provocar diversas enfermedades transmitidas por alimentos, principalmente debido a la proliferación de bacterias patógenas, parásitos y toxinas.
REDACCIÓN BOGOTÁ
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