Revelan cuál sustancia contaminó las empanadas que tienen a 13 personas en UCI

Plaga de cucarachas que había en la cocina tendría relación con la intoxicación masiva en Pereira.

Panadería donde compraron las empanadas tóxicas. Foto: Pereira en vivo

13.10.2022 13:36 Actualizado: 13.10.2022 15:26

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Los primeros resultados de las pruebas toxicológicas practicadas a las 37 personas intoxicadas el domingo pasado en una panadería del sur de Pereira dieron a conocer que ingirieron trazas de plaguicidas. Así lo informó la secretaria de Salud, Ana Sánchez.

(Lea también: Empanadas toxicas en Pereira: 13 de los afectados estan con soporte respiratorio)

Se identificaron trazas que indican una exposición grave a organofosforados, que es una sustancia que pertenece a los plaguicidas y que posiblemente contaminó los ingredientes del alimento.

"Se identificaron trazas que indican una exposición grave a un agente denominado organofosforados, que es una sustancia que pertenece a los plaguicidas y que posiblemente contaminó los ingredientes del alimento", señaló Sánchez, y agregó que aún no se ha confirmado cuál fue el ingrediente de la empanada que estaba contaminado: "No se ha determinado de manera exacta por qué aún se encuentra en investigación en los laboratorios del Invima".

De las personas afectadas, 13 continúan en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI), 6 están en hospitalización y 18 ya fueron dadas de alta.

Cabe mencionar que la producción de estas empanadas, que se realizaba en una vivienda del barrio Perla del Sur, está suspendida por la Secretaría de Salud de Pereira.

(Contexto: Empanadas con químicos intoxicaron a 36 personas en Pereira; 16 están en UCI)

El comandante de la Policía Metropolitana de Pereira, coronel Javier Gallego, informó que las personas que prepararon los alimentos y el representante legal de la panadería fueron vinculados en la investigación por el delito de lesiones culposas.

PEREIRA

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