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Silvestre Dangond y su salto al mundo gastronómico
Hizo realidad su sueño de tener un gran restaurante en Valledupar.
El cantante anunció en diciembre que se retirará de los escenarios. Foto: Instagram @silvestredangond
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Además de la música, la actuación frente a las pantallas de TV Silvestre Dangond ha sido noticia por su nueva aventura: el restaurante El Rubí, un espacio en el que el artista de 43 años incursiona en el competido mundo de la gastronomía.
El cantante y estrella de lo que se conoce como la nueva ola del vallenato inauguró su restaurante en Valledupar, específicamente en el centro comercial Unicentro de esa ciudad. Con el protagonismo del color dorado y el rojo intenso, el lugar ofrecerá comida de autor y platos de la costa caribe, de la mano del chef barranquillero Manuel Mendoza.
Esta aventura está relacionada con el pasado de Dangond, quien recordó recientemente en sus redes sociales que junto a su familia le dieron vida a un restaurante llamado El Palomar, en el terminal de transportes de Valledupar. “Hoy 27 años después la historia se repite con El Palomar”, recalcó en sus redes sociales.
También le contó al diario El Pilón que junto con el chef crearon un plato a base de arroz llamado El padrino, con el que rindió un homenaje al cantante y leyenda del vallenato Jorge Oñate. Así como mini hamburguesas, croquetas rellenas de pulpo y un taco de lengua y unas arepas de la guajira conocidas como Chichiguare.
Cabe recalcar que Dangond inauguró en marzo de este año Místico, otra apuesta gastronómica con el abogado Abelardo de la Espriella y el cantante de salsa Gilberto Santa Rosa, en Miami, en el primer piso del Hotel Aloft, en el sector de Coral Gables, liderado por Bárbara Yusty, chef y empresaria caleña.
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