La empanada argentina tiene su fiesta en Colombia

Si hay íconos gastronómicos de Argentina, además de las carnes y los vinos, están sus particulares empanadas.

Podemos reconocerlas por su masa, generalmente hojaldrada, su técnica de cocción (se prepara al horno) y su sabor. Ahora, después de otras iniciativas que han exaltado estos bocados fáciles de otras cocinas, como los tacos mexicanos, se realiza la Fiesta de la Empanada Argentina en Colombia y consiste en una oferta de pocos días, en los que el público puede pedir seis empanaditas por un valor de 15.000 pesos (no incluye el valor del domicilio).

Participan diferentes emprendimientos de Cali, Medellín y Bogotá, liderados tanto por locales como por argentinos. Durante este fin de semana sacarán su mejor receta de empanadas para ponerlas en la vitrina virtual que es el evento.

La mecánica para disfrutar de la oferta, es arse directametne con los participantes. Se puede consultar en la cuenta de instagram @fiestadelaempanadaargentinacol.

En Bogotá están participando: Caminito Empanadas Artesanales (@caminitoempanadasartesanales), Casa Carhue (@casa_carhue), El Tucumano (@empanadaseltucumano), Groso Pastelería (grosopastelería) y Muzza Empanadas (@muzzaempanadas).

En Medellín: 

Empanadas La Gorda (@empalagorda), La Porteñita (@laportenitaempanadas) y Santa Empanada Gourmet (@santaempanada_gourmet).

En Cali está la oferta de La Banda del Chori (@labandadelchoricali)

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REDACCIÓN DE CULTURA