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El condimento rico en magnesio que lo hará tener un sueño reparador: mejora la digestión y refuerza las defensas

Su alto nivel de magnesio ayuda a regular el ciclo del sueño y a reducir el estrés.

Uno de los beneficios más destacados del comino es su capacidad para mejorar la digestión. — Este condimento mejora la digestión al estimular los jugos gástricos y aliviar molestias estomacales.
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Noticias GDA

21.01.2025 11:05 Actualizado: 21.01.2025 11:18

María Salas Valencia

PERIODISTA21.01.2025 11:05 Actualizado: 21.01.2025 11:18

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El comino blanco, conocido científicamente como Cuminum cyminum, es un ingrediente fundamental en la cocina de Europa y Asia.

Su sabor cálido, con un toque ligeramente amargo, no solo realza las comidas, sino que también ofrece importantes beneficios para la salud, convirtiéndose en un aliado versátil en la alimentación.

(Lea también: 'Soy dietista de salud intestinal; esta es la mejor verdura para suavizar las heces acumuladas').

Un superalimento: fuente de hierro y calcio

Este condimento, llamado también comino común, destaca por su aporte nutricional único. Su contenido de hierro alcanza 58,3 miligramos por cada 100 gramos, una cantidad muy superior a la de muchos otros alimentos, siendo clave para prevenir la anemia y formar glóbulos rojos.

Además, ofrece un impresionante aporte de calcio, con 1.098 miligramos por cada 100 gramos, superando incluso el nivel presente en la leche. Estas características lo posicionan como una excelente opción para fortalecer dientes y huesos.

(Siga leyendo: Las vitaminas y suplementos que no debe combinar según una nutricionista: ¿magnesio y calcio al tiempo se puede?).

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Aliado de la digestión y el descanso

Por generaciones, el comino ha sido utilizado para combatir problemas digestivos. Este ingrediente mejora la producción de jugos gástricos, facilitando la digestión y reduciendo molestias como gases, indigestión y cólicos. Su capacidad para estimular el tránsito intestinal lo convierte en un recurso ideal para quienes enfrentan digestiones lentas o problemas recurrentes en el estómago.

Además, este condimento es reconocido por promover un descanso reparador. Sus componentes naturales, como el terpineno y la carvona, actúan como relajantes suaves para el sistema nervioso, ayudando a disminuir el estrés y la ansiedad, factores comunes que dificultan el sueño. Preparado en forma de infusión, es una solución sencilla para mejorar la calidad del descanso nocturno.

(De interés: El alimento que refuerza el sistema inmunológico y previene la pérdida de memoria: suele confundirse con un fruto seco).

El comino también contiene un alto nivel de magnesio, mineral que desempeña un papel crucial en la regulación del ciclo del sueño, reforzando sus propiedades relajantes y su capacidad para promover el bienestar general.

Es importante que, antes de incorporar cualquier alimento nuevo en su dieta, es fundamental consultar primero con un profesional de la salud. Cada organismo es diferente, y un experto podrá evaluar sus necesidades específicas, posibles alergias o condiciones médicas que puedan verse afectadas por ciertos alimentos, garantizando así una decisión informada y segura.

¿Hay remedio casero para la mala digestión? | Le tengo el remedio

El País (Uruguay) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El País, y contó con la revisión de un periodista y un editor.

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