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Explicativo
¿Cómo se hace el jugo verde de Frank Suárez para la salud y la obesidad?
Contiene ingredientes repletos de magnesio y potasio. De acuerdo con el consejero nutricional, también podría mejorar el sistema inmunitario.
La manzana se encarga de darle el buen sabor. Foto: TikTok: @franksuarezoficial / iStock
En 2012, el especialista en obesidad y metabolismo Frank Suárez creó un canal en YouTube en el que subía información sobre la salud. Aunque falleció en 2021, su legado sigue vigente y hay una persona que se encarga de manejar sus redes sociales y publicar contenido inédito del puertorriqueño. En uno de los videos más recientes, compartió una receta para la preparación de un jugo verde saludable.
"Ayudando a las personas a mejorar su metabolismo, me di cuenta de que no hay nada que lo mejore más, tranquilice más un cuerpo, arregle el sueño e incluso levante el sistema inmunitario que los jugos verdes", dijo Suárez.
De acuerdo con el experto, estos licuados suelen contener niveles altos de magnesio y potasio. El portal de salud 'Health' explicó que estos componentes podrían prevenir la diabetes, ayudar con la osteoporosis, reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Además, un estudio de 2023, publicado el diario científico 'Frontiers in Nutrition', encontró que el consumo de alimentos ricos en estos minerales estaba asociado con un porcentaje menor de grasa corporal en las personas.
"La ingesta adecuada de potasio y una menor proporción urinaria de sodio y potasio tuvieron un efecto protector sobre la obesidad", escribieron los investigadores.
Sobre el magnesio, hallaron que se relacionaba con un índice de masa corporal más bajo.
Suárez sugirió utilizar un extractor en vez de una licuadora para sacarle el mayor provecho a los elementos de la receta. No obstante, dijo que también se podía usar.
A continuación, la lista de ingredientes:
Pepino.
apio.
Col rizada. Si es imposible conseguirla, sugirió utilizar acelgas o lechuga romana como sustituto.
Espinaca.
Jengibre.
Limón o lima.
Media manzana verde.
"Esto es pura vida, esto está lleno de antioxidantes y electrones. Tiene la energía del sol, todas las vitaminas y todos los minerales. Su cuerpo se regocija cuando usted le da algo así", comentó antes de tomar su jugo verde.
Para finalizar, el consejero de nutrición dijo que era importante beberlo de inmediato, porque era completamente fresco y se podía dañar si se dejaba en reposo.
Recomendaciones
Recuerde consultar con un profesional de la salud antes de incorporar nuevos ingredientes a su alimentación. En caso de presentar síntomas adversos o desarrollar reacciones alérgicas, visite un centro médico cercano.