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Feria Buró responde por polémica tras negar porción de pizza

Según extrabajador, directora del evento no le permitió dar su comida a un colaborador de logística.

Pablo Matiz aseguró que María Alejandra Silva no lo dejó compartir su pizza con un operario.

Pablo Matiz aseguró que María Alejandra Silva no lo dejó compartir su pizza con un operario. Foto: Néstor Gómez. EL TIEMPO / Instagram: @pablomatiz

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La feria Buró 2021 está en boca de todos en redes sociales. Y no precisamente por el despliegue del evento, sino por la controversia alrededor de un pedazo de pizza.
En la noche de este miércoles se dio a conocer la denuncia de una persona quien, según dijo, estuvo trabajando en el montaje de la feria. El joven, Pablo Matiz, aseguró que María Alejandra Silva, cofundadora de Buró, le negó un pedazo de pizza a un trabajador de logística. 

¿Qué pasó?

De acuerdo con su relato, ese día trabajaron hasta pasadas las once de la noche, por lo que la istración del evento compró una pizza para "todo el staff de Buró". Explicó que cuando fue por su trozo, preguntó si podía llevarle a un operador logístico, quien aún estaba en el lugar.
"A lo cual la respuesta fue un rotundo 'no', quedé un poco confundido y realmente pesé que estaba haciéndome un chiste o algo así, pues había pizza de sobra", aseguró el joven.
Además explicó que, ante la negativa, ofreció su trozo de pizza al operador, pero supuestamente María Alejandra Silva no lo permitió. 
"Me responde con lo siguiente: '¿Te lo vas a comer tú o se lo va a comer el operador?, muy tranquilamente le respondí que se lo iba a dar al operador y, en ese momento, me dice: 'No, entonces no lo puedes coger'", añadió.
Según Matiz, después de ese incómodo momento, se retiró de la oficina sin la pizza, pero poco después regresó para hablar con Silva y renunciar. 
"Le pedí el favor a María Alejandra de si podía salir un momento a hablar a solas, cuando salió le expresé mis gratitudes, le dije algunas palabras de sobre cuánto valoraba el evento, pero que simplemente no me sentía a gusto trabajando con ella", manifestó el joven en el relato que se encuentra en su cuenta de Instagram. 
Posteriormente, al regresar a la feria, instalada en el Gimnasio Moderno de Bogotá, como visitante, Matiz fue retirado de forma violenta del lugar. Videos que también compartió en sus redes.  

La respuesta de Buró 

Ante la controversia, que tiene encendida las redes sociales, María Alejandra Silva respondió ante los micrófonos de 'La W Radio', que la pizza se había comprado de acuerdo al número de colaboradores presentes esa noche. 
"Ese día, que nos quedamos hasta las dos de la mañana. A las 11 de la noche nosotros con mi mamá decimos: 'pues están 21 personas acá, que nos quedamos trasnochando trasnochando pidamos pizza para todos, para el bienestar, para que trabajemos rico'. Pedimos la pizza. La pedí contada con las porciones que tenía que tener para abarcar mi staff, para cumplir y poder darle bienestar a mí staff y a mis colaboradores y a mi personal", explicó. 
Además, aclaró que hay personal vinculado directamente con su organización, mientras que otros son contratados por terceros, a quienes ella no puede alimentar por ser personal contratado por sus proveedores.
"La persona que estaba con Pablo no es persona que trabaje directamente para mí, es una persona que trabaja para un tercero, es decir, yo le pago a la empresa que gestiona los ingresos, ellos contratan personal, pero no es personal que esté a mi cargo. El personal que está a mi cargo está totalmente vinculado directamente conmigo y yo siempre busco el bienestar para todos mis trabajadores", resaltó. 
Asimismo, fue enfática en que ella se preocupa por sus colaboradores, de lo contrario, no hubiera pedido la pizza.
"Se le está dando comida a todo el personal que colabora 24/7 para que la organización de Buró sea impecable y, claramente, nosotros como organizadores contratamos a unos terceros y esos proveedores tiene que velar porque sus trabajadores tengan la condición laboral para poder trabajar", argumentó. 
Frente al porqué Matiz fue retirado de la feria cuando asistió como visitante, Silva sostuvo que el joven estuvo allí para buscar protagonismo.
"Él llega a la feria, paga su boleta y empieza a caminar por la feria tratando de llevar protagonismo por este hecho". Por ende, como organización, consideraron "que alguien que está insatisfecho con la organización, que está insatisfecho con estar con Buró debía retirarse", explicó. 
Por otro lado, también mencionó que el encargado del staff era un amigo de Matiz, quien le pidió que se retirara.
"Hablan varios minutos y es ahí cuando el logístico le dice como: 'Oiga, tengo que sacarlo a la fuerza'. Lamentamos los hechos de ese forcejeo que hubo. Lo lamentamos y, claramente, es algo a mejorar", concluyó.

El comunicado de Buró

Después de recibir múltiples críticas, los organizadores emitieron un comunicado disculpándose por lo ocurrido.
En el documento, aseguraron que en cada detalle han pensado “velar por el bienestar del equipo de trabajo” y que “los hechos ocurridos se presentaron en una situación de alta tensión”.
“Rechazamos cualquier acto de agresión y hecho que incentive la violencia, y pedimos disculpas a la comunidad BURO, sobre la situación presentada con el logístico de seguridad, quien optó por una conducta que no representa los valores de BURO. ”, agregaron.
(Si nos visita desde la app de EL TIEMPO vea la publicación aquí). 
También, indicaron que sus aliados y contratistas “están comprometidos por velar por las condiciones laborales de sus equipos de trabajo (incluyendo alimentación, uniformes, transporte)”.
Dijeron que seguirán investigando el caso “con el objetivo de generar una experiencia cada vez mejor a nuestros distintos grupos de interés” y que lo ocurrido sirve como lección para “abordar estas situaciones de una manera diferente”.
La Feria Buró reúne el trabajo de más de 300 emprendedores de diseño, arte,
fotografía y gastronomía y genera más de cuatro mil empleos directos e indirectos (logística, seguridad, aseo, brigadistas, contratistas de los stands).

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