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La especia que combate el dolor de muelas y el mal aliento por excelencia
Las causas comunes de la halitosis: desde problemas bucales hasta desórdenes metabólicos.
El clavo es una especia altamente valorada en diferentes culturas gastronómicas. Foto: iStock.
El aliento desagradable, también denominado halitosis, es una condición que afecta a una gran parte de la población y puede tener un impacto en la vida cotidiana. Sus causas son variadas, incluyendo desde problemas bucales hasta desórdenes metabólicos.
Una de las razones más comunes del mal aliento es la acumulación de microorganismos en la boca. Estos microorganismos, al descomponer los residuos alimenticios, liberan compuestos sulfurados responsables del mal olor.
Entre las alternativas posibles se encuentra la visita a un especialista en salud, quien puede ofrecer un diagnóstico exacto y un tratamiento apropiado. Además de la atención profesional, existen varios remedios naturales que pueden complementar el tratamiento tradicional. Por ejemplo, el clavo de olor, conocido por sus propiedades que pueden ayudar a mejorar el aliento.
El clavo es una especia altamente valorada en diferentes culturas gastronómicas alrededor del mundo. Proviene del brote seco de un árbol de hoja perenne conocido como clavero, originario de Indonesia.
El clavo de olor ha sido utilizado en la medicina tradicional para abordar una variedad de problemas de salud. Foto:iStock.
El nombre científico de esta especia es Syzygium aromaticum, una nomenclatura que combina el término griego syzygos, que significa "unido", y la palabra latina aromaticum, que hace referencia a sus características fragantes.
El nombre común "clavo" se atribuye a la similitud en forma y tamaño con los clavos de madera o metal, aunque en este caso no se trata de un objeto metálico, sino de una parte del árbol.
Esta especia es especialmente apreciada por sus brotes florales, que, al secarse, se transforman en el clavo que se emplea en la cocina.
¿Cuáles son las ventajas del clavo de olor?
De acuerdo con la información brindada por El Poder del Consumidor, el clavo de olor cuenta con una rica combinación de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las A, C, D, E y K. Además, este ingrediente posee minerales como calcio, manganeso, magnesio y potasio, junto con ácidos grasos omega-3.
Asimismo, contiene varios compuestos activos como taninos, mucílagos, sitosterol, cromonas, estigmaterol, resinas, celulosa y ácido oleanólico. La combinación de estos elementos le otorga al clavo propiedades que pueden ser beneficiosas para la salud.
Entre ellas se incluyen efectos antibacterianos, analgésicos, afrodisíacos, antiespasmódicos y estimulantes.
Durante siglos, el clavo de olor ha sido utilizado en la medicina tradicional para abordar una variedad de problemas de salud. Su empleo ha demostrado ser útil en el alivio de síntomas comunes de la gripe y resfriados, tales como dolor de cabeza, escalofríos y fiebre. Esto se debe a sus propiedades antisépticas, antipiréticas y analgésicas.
También actúa como un estimulante, ya que su aroma distintivo tiene un efecto revitalizante en el cuerpo y ayuda a reducir la sensación de fatiga. Además, su capacidad desinfectante lo convierte en una opción efectiva para mantener la salud bucal. Se usa en el tratamiento de llagas, mal aliento y para calmar el dolor de muelas.
Para aquellos que sufren de diabetes, el clavo puede ser útil en la regulación de los niveles de glucosa en la sangre. Esta propiedad se debe a la presencia de flavonoides en su composición.
*Este contenido fue hecho con la asistencia de la inteligencia artificial, basado en información de El Universal México (GDA). Contó con la revisión del periodista y un editor.