
Los beneficios del té de cebolla, ideal para cuidar el sistema inmunológico
Esta infusión conocida por aliviar afecciones respiratorias como la sinusitis y la bronquitis.
Su consumo moderado puede ser una valiosa adición a un estilo de vida saludable. Foto: iStock

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Preparación y beneficios
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- Selección de la cebolla: Aunque cualquier variedad es apta, la cebolla morada es preferida por muchos debido a su sabor más suave y agradable. Escoja una cebolla fresca y de buena calidad para comenzar.
- Preparación de la cebolla: Pele y pique finamente la cebolla para liberar sus compuestos beneficiosos. La cantidad de cebolla depende de la intensidad del sabor que desees alcanzar en el té.
- Hervir el agua: Ponga agua a hervir en una olla. La cantidad de agua varía según cuántas tazas de té quieras preparar, pero una regla general es usar aproximadamente una taza de agua (250 ml) por porción.
- Añadir la cebolla al agua hirviendo: Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los trozos finamente picados de cebolla. La cebolla comenzará a liberar sus nutrientes y sabor en el agua.
- Tiempo de infusión: Deje que la mezcla repose a fuego lento o apagado durante unos 10 a 15 minutos. Esto permite que los sabores y propiedades de la cebolla se infundan bien en el agua.
- Colar el té: Utilice un colador para separar los trozos de cebolla del líquido. Esto te dejará con un té claro y listo para beber.
- Personalización del sabor: Para mejorar el sabor y aumentar los beneficios para la salud del té, considera añadir otros ingredientes según tu preferencia. El jengibre puede aportar un toque picante y propiedades digestivas; el té verde, antioxidantes adicionales; y la miel, un dulzor natural sin necesidad de usar azúcar.
- Servir caliente: Sirva el té caliente para disfrutar de sus máximos beneficios reconfortantes, especialmente en días fríos o cuando necesites un impulso para tu sistema inmunológico.
Su consumo moderado puede ser una valiosa adición a un estilo de vida saludable. Foto:iStock
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