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San Pascual Bailón: esta es la historia del santo patrono de los cocineros

Como religioso franciscano fue portero, cocinero, mandadero y barrendero. 

Su vida fue adorar y ayudar a los otros.

Su vida fue adorar y ayudar a los otros. Foto: iStock /Captura: redes sociales: San Pascual Bailón

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En la historia, se conoce que hay varios santos designados para situaciones específicas. Uno de ellos, San Arnulfo de Soissons, el santo de los cerveceros y, ahora, San Pascual Bailón, el de los cocineros. 
Según 'Aci Prensa', declarar a una persona santa por su vida y obra es un proceso largo, el cual comienza en la diócesis del candidato cuando el obispo presenta un informe sobre sus virtudes. Este reúne gracias, favores a Dios y milagros realizados a los fieles. 

La historia de San Pascual Bailón, el patrón de los cocineros

San Pascual Bailón es venerado por la iglesia católica y fue un fraile franciscano. Nació en Torrehermosa, en las fronteras de Castilla y Aragón, un municipio de España, el 16 de mayo de 1540. 
A los 24 años desempeñó varios oficios.

A los 24 años desempeñó varios oficios. Foto:Captura: cocinadelirante

Desde los siete años hasta los 24, fue pastor de ovejas. En el lugar donde trabajo se alcanzaba a ver la torre del pueblo y, de vez en cuando, aprovechaba para adorar el santísimo sacramento, de acuerdo con 'Aci Prensa'.
A los 24 años tomó una importante decisión: ser itido como hermano religioso entre los franciscanos. A pesar de su intento, le negaron la entrada por no saber leer. Sin embargo, el único documento que podía entender era uno que llevaba las oraciones de Jesús y María. 

Su trabajo como cocinero 

Como religioso desempeñó varias tareas, portero, mandadero y barrendero. No obstante, su trabajo como cocinero, lo hizo convertirse, tiempo después, en el patrón de los chefs. El hombre tenía un don especial: convertir simples alimentos en platillos deliciosos. 
Canadá ofrece vacantes laborales para cocineros y chefs

Canadá ofrece vacantes laborales para cocineros y chefs Foto:iStock

Cada 17 de mayo, en varias partes del mundo, es venerado su legado y obra. Incluso, hay un reconocimiento de cocina en México cuyo nombre es el Premio San Pascual Bailón, para mostrar lo mejor de la gastronomía de ese país, según 'Culinaria mexicana'. 
De acuerdo con 'EWNT', se dice que los ángeles terminaban sus "guisos", porque, a veces, se centraba a rezar con tanto fervor que se le olvidaba sus propios platillos.  

Oración a San Pascual Bailón

El portal 'Aci Prensa' compartió la poderosa oración a San Pascual Bailón para pedir por favores. A continuación, dicho texto completo: 
Querido San Pascual:
Consíguenos del buen Dios
un inmenso amor
por la Sagrada Eucaristía,
un fervor muy grande en nuestras
frecuentes visitas al santísimo
y una grande estimación
por la Santa Misa.
Amén

Oración a la sangre de Cristo para comenzar el día

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CAMILA SANCHEZ FAJARDO
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
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