Lo que debe invertir un colombiano al mes para comer bien

Más de 19 millones de personas en el país tienen ingresos inferiores a los $354.031.

Contraloría alerta que el Ipes no ha cobrado a 19 plazas las carteras pendientes. Foto: IPES

PERIODISTA09.07.2023 15:41 Actualizado: 10.07.2023 10:48

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La calidad de la alimentación de los hogares en 2022 disminuyó y se vio afectada, por los tipos de productos que debieron comprar para ser consumidos al menos una vez.

Este efecto lo sufrió según el Dane, el 28 por ciento de los hogares colombianos.Esto cuesta tener una dieta balanceada en Colombia.

En esa misma línea, según la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria presentada por el Departamento istrativo Nacional de Estadística (Dane) y la FAO, en el 4,9 por ciento de los hogares en Colombia al menos una persona se quedó sin comer durante todo el día, debido a la falta de dinero y otros recursos.

Estos resultados permiten observar cuál es la relación que existe entre la persistencia de la pobreza y la situación de hambre en el país.

De acuerdo con los datos de pobreza monetaria registrados por el Dane, 19,6 millones de personas tienen ingresos per cápita de $354.031 o menos, mientras que 6,1 millones tienen una entrada inferior a los $161.099.

Considerando que el salario mínimo se ubica en 1 '160.000 pesos, una gran parte de la población no gana lo suficiente como para tener una dieta saludable.

La cadena de supermercados tienen varios descuentos en el país. Foto:iStock

¿Cuánto cuesta una buena alimentación?

Según los lineamientos de alimentación saludable del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), una comida balanceada debe incluir en diferentes proporciones: cereales, raíces o tubérculos; frutas y verduras; leche y productos lácteos; carnes, huevos o leguminosas secas; grasas y azúcares. Todo esto complementado con actividad física y agua.

En ese sentido, el ICBF indica que, en promedio, en 2023 el costo de una dieta saludable al mes cuesta $643.390 por persona.

Si se hace un análisis por grupo de edad, el valor para los menores de 2 a 5 años es de $375.094; para los niños y niñas de 6 a 9 años es de $464.997; y para los que tienen entre 10 y 13 años el costo asciende a $630.295 mensuales.

Por otro lado, para los hombres entre los 14 y 17 años el precio de un plato saludable al mes es de $884.868; mientras que para las mujeres en ese mismo rango de edad es de $666.094.

En lo que se refiere a los adultos varones entre los 18 y 59 años el costo es de $833.919. En el caso de las mujeres la cifra se mantiene en $666.094.

De igual forma, una alimentación sana para los mayores de 60 años representa un gasto de $625.759 al mes.