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Remedios caseros para la gastritis: controle los síntomas con la alimentación

Los expertos recomiendan evitar alimentos irritantes como el café, y los alimentos fritos.

Gastritis

Gastritis Foto: iStock

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La gastritis es una inflamación de la mucosa gástrica que produce una sensación de ardor en el estómago que puede ser molesta e intensa. Le contamos por qué da y cómo tratarla.
Esta enfermedad puede ser causada por factores como el uso excesivo de alcohol, el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), la infección por la bacteria Helicobacter pylori y el estrés crónico.
Los síntomas de la gastritis pueden incluir dolor abdominal, náuseas, vómitos y sensación de ardor en el estómago.
Según expertos en Gastroenterología y Hepatología del Hospital Universitario La Paz de Madrid, en España, la gastritis puede ser aguda o crónica.
La gastritis aguda es una inflamación repentina de la mucosa gástrica, que puede ser causada por la ingestión de sustancias irritantes, como el alcohol y algunos medicamentos.
Los síntomas pueden aparecer rápidamente y pueden incluir dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea. 
Este tipo de gastritis generalmente se resuelve por sí sola en unos pocos días, pero el tratamiento puede incluir medicamentos para aliviar los síntomas y evitar complicaciones.
Por otro lado, la gastritis crónica es una inflamación prolongada de la mucosa gástrica, que puede ser causada por la infección por la bacteria Helicobacter pylori, el uso prolongado de AINE y el estrés crónico.
Los síntomas pueden ser similares a los de la gastritis aguda, pero también pueden incluir pérdida de apetito y pérdida de peso, y su tratamiento puede incluir medicamentos para eliminar la infección.

Remedios y alimentación

Además del tratamiento médico, existen algunos alimentos que pueden ayudar a controlar la gastritis.
Según el Instituto Nacional de Salud de EE. UU., los alimentos ricos en fibra, como las frutas, las verduras y los cereales integrales, pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del sistema digestivo.
Los expertos también recomiendan evitar alimentos irritantes como el café, el té, las bebidas gaseosas y los alimentos fritos y grasosos, ya que pueden empeorar los síntomas de la gastritis.
De acuerdo con la Clínica Mayo, es importante llevar una dieta equilibrada y variada para prevenir la gastritis y otros problemas de salud digestiva.
Estos son algunos otros alimentos recomendados para prevenir la gastritis por su suavidad y fácil digestión:
1. Alimentos ricos en probióticos: el yogur, kéfir, chucrut y el kimchi son ricos en bacterias saludables que pueden ayudar a mantener el equilibrio de la flora intestinal.
2. Alimentos ricos en fibra: las frutas frescas, verduras, legumbres y los cereales integrales son ricos en fibra, lo que puede ayudar a regular la digestión y reducir la inflamación en el estómago.
3. Alimentos ricos en omega-3: el salmón, las sardinas, el atún y las semillas de chía son ricos en ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias.
4. Alimentos ricos en antioxidantes: las frutas y verduras frescas, como las bayas, las manzanas, las espinacas y el brócoli, son ricas en antioxidantes que pueden ayudar a proteger el revestimiento del estómago.
5. Alimentos ricos en zinc: las ostras, el pollo, la carne de res y las semillas de calabaza son ricos en zinc, que puede ayudar a reducir la inflamación en el estómago y promover la curación.
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