¿Cuáles son los beneficios de la Vitamina C para la salud?

No solo ayuda a tratar resfriados, sino que tiene propiedades antioxidantes y antienvejecimiento.

Su consumo es uno de los principales factores que influye en la buena apariencia de la piel. Foto: iStock

14.12.2022 07:54 Actualizado: 14.12.2022 09:20

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Desde que el hombre es muy pequeño se le dice: “Tome vitamina C” como cura de una gripe, si se tienen las defensas bajas, para fortalecer los huesos, etc. Pero ¿alguna vez se ha preguntado cuáles son realmente sus beneficios?

En principio, portales de salud como ‘Medline Plus’ señalan que se trata de una vitamina hidrosoluble. Es decir, se disuelve en agua: “Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Aunque el cuerpo guarde una pequeña reserva de estas vitaminas, se tienen que tomar regularmente para evitar una escasez en el cuerpo”. De ahí la importancia de consumirla regularmente.

Beneficios de la vitamina C

Las propiedades de esta vitamina son necesarias para:

- Proteger la piel y ayudarle en el proceso de cicatrización

- Fortalecer el cartílago, los huesos y los dientes

- Contribuir en la absorción del hierro, por lo que es recomendable para pacientes con anemia

- Mayo Clinic señala ciertos estudios que prueban su efecto positivo en la prevención de enfermedades oculares como las cataratas

Ahora, frente a la creencia de que cura los resfriados, lo cierto es que no los previene, pero sí se ha demostrado que disminuye el tiempo de la enfermedad.

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Alimentos que tienen vitamina C

El Instituto Nacional de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) señala que la cantidad recomendada de vitamina C varía de acuerdo a la edad. Así:

- Bebés hasta los 6 meses de edad: 40 mg

- Bebés de 7 a 12 meses de edad: 50 mg

- Niños de 1 a 3 años de edad: 15 mg

- Niños de 4 a 8 años de edad: 25 mg

- Niños de 9 a 13 años de edad: 45 mg

- Adolescentes (hombres) de 14 a 18 años de edad: 75 mg

- Adolescentes (mujeres) de 14 a 18 años de edad: 65 mg

- Adultos (hombres): 90 mg

- Adultos (mujeres): 75 mg

- Adolescentes embarazadas: 85 mg

- Adolescentes en período de lactancia: 115 mg

- Mujeres en período de lactancia: 120 mg

En este sentido, los alimentos que mayor le aportan esta vitamina son las frutas cítricas, las fresas, el kiwi, el melón, verduras como el brócoli, el tomate y el pimentón rojo.

Es una de las principales causas de la buena apariencia de la piel. Foto:iStock

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No está de más incluir otros productos para favorecer, por ejemplo, la apariencia de la piel. Isdin, marca cosmética líder, cuenta con varias opciones y resalta la triple acción iluminadora, antioxidante y antiaging (que previene el envejecimiento).