Chicken Fest: festival gastronómico dedicado al pollo organizado por Fenavi
20 serán los restaurantes que participarán en esta versión del Chicken Fest.
Fenavi informó que el festival gastronómico se desarrollará en la Hacienda San Rafael Foto: Captura de pantalla YouTube: Pollo colombiano
PeriodistaActualizado:
Del 16 al 18 de febrero, en la hacienda San Rafael, en Bogotá, se llevará a cabo el Festival del pollo colombiano o 'Chicken Fest', en el que las familias podrán degustar las mejores recetas con esta proteína.
Este evento gastronómico es organizado por la Federación Nacional de Avicultores -Fenavi-, para resaltar las propiedades de esta proteína, que es una de las más consumidas del país.
En estos tres días, están programadas varias actividades que hacen referencia al pollo, como competencia de recetas, juegos para niños y adultos, exhibición de nuevas preparaciones, música y entretenimiento.
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Cada año, varios restaurantes se preparan para presentarle a los asistentes la mejor receta para llevarse el premio del 2024.
En esta oportunidad, serán 20 los restaurantes participantes que se darán cita en la Hacienda San Rafael, oportunidad para darse a conocer y de esta forma que sean más los comensales en sus locales.
En el 2023, los jurados del evento fueron Leonor Espinoza, reconocida chef colombiana, Koldo Miranda, ganador de una estrella Michelín y la pareja conocida como 'Los Insaciables', para premiar a la mejor hamburguesa de pollo, que dio como ganadores a algunos restaurantes en varias ciudades colombianas.
La entrada para el festival la puede encontrar en el portal oficial de Pollo Colombiano y la apertura de puertas será desde las 10 de la mañana y habrá artistas invitados como 'La 33', Pipe Peláez, Alejandro González, entre otros.
LUZ ANGELA DOMÍNGUEZ CORAL
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO
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