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La especia que se utiliza en invierno y es ideal para regular el azúcar en sangre
Se conoce desde hace siglos por sus propiedades medicinales.
Estos son los beneficios de la canela Foto: iStock
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Durante la temporada de invierno, muchas personas recurren a especias cálidas y reconfortantes para dar sabor a sus comidas y bebidas. Entre estas, una especia se destaca no solo por su sabor, sino también por sus importantes beneficios para la salud: la canela.
Con este escenario, todas las personas se preguntan: ¿Cómo la canela puede ser una herramienta para regular el azúcar en sangre, además de otros beneficios que la convierten en una excelente opción para incluir en su dieta durante los meses más fríos?
Según el medio de salud Piedmont, la canela, extraída de la corteza de un árbol originario de Sri Lanka y otras regiones tropicales, fue utilizada durante siglos por sus propiedades medicinales.
Por este motivo, si usted está buscando una forma natural de ayudar a su cuerpo a regular los niveles de azúcar en sangre, podría ser una opción excelente. Numerosos estudios reproducidos por el portal citado sugieren que tiene la capacidad de mejorar la sensibilidad a la insulina, una hormona esencial en el proceso de metabolización de la glucosa.
Consumir entre media y una cucharada de canela al día puede reducir las fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre después de las comidas. Esto es especialmente importante si tiene problemas para controlar su azúcar en sangre o si es propenso a la diabetes tipo 2.
La canela es una de las especias más famosas en la pastelería. Foto:iStock
Además, también demostró ayudar a reducir los picos de glucosa que suelen ocurrir después de consumir alimentos ricos en carbohidratos, lo que proporciona un apoyo adicional en el manejo de la diabetes.
Otros beneficios de la canela para la salud
Además de su capacidad para regular el azúcar en sangre, ofrece otros beneficios para la salud que pueden mejorar su bienestar general. Entre ellos se incluyen:
- Mejora de la salud cardiovascular: Fortalece el sistema cardiovascular, ayudando a prevenir enfermedades relacionadas con el corazón. Su alto contenido en calcio y fibra contribuye a mantener las arterias libres de obstrucciones y a mejorar la circulación.
- Reducción del colesterol: Incluirla en su dieta puede ser útil para reducir el colesterol malo (LDL).
- Propiedades antimicrobianas: También tiene propiedades antimicrobianas, lo que significa que puede ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias dañinas en el cuerpo. Esto puede ser útil para mantener el sistema digestivo saludable y prevenir infecciones.
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