Compuesto en el café mejora calidad de vida durante el envejecimiento, según estudio
Este compuesto mejoró la tolerancia a la glucosa, la sensibilidad a la insulina, entre otras.
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Un compuesto presente en el café, denominado harmol, ha sido objeto de estudio por parte del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) Alimentación. Según un comunicado del IMDEA, este componente tiene efectos positivos en la función del músculo esquelético y en otros parámetros metabólicos en la tercera edad. Los investigadores lograron extender significativamente el ciclo vital en dos modelos de invertebrados mediante el uso de harmol.
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Además, los resultados mostraron que el tratamiento con harmol mejoró la tolerancia a la glucosa, la sensibilidad a la insulina y redujo la acumulación de lípidos en el hígado en un modelo de prediabetes. También se observó una reducción considerable de la fragilidad en los animales de edad avanzada.
El compuesto harmol no solo se encuentra en el café, sino que también está presente en otros alimentos como carnes, pescados o cereales, e incluso en las hojas de tabaco.
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El análisis, liderado por el IMDEA Alimentación y en colaboración con el Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA, no encontró evidencia de toxicidad significativa ni efectos importantes sobre el sistema nervioso central.
En el contexto actual, con una esperanza de vida que alcanza cerca de los 100 años en algunos países, mantener una buena calidad de vida durante la vejez es un desafío relevante. La pérdida de la capacidad de las células para producir energía eficientemente es uno de los aspectos asociados con el envejecimiento, lo que provoca la pérdida de masa muscular, debilidad y disminución de la potencia muscular en personas mayores de 80 años.
Por lo tanto, el tratamiento con harmol, al facilitar la activación a nivel celular, podría jugar un papel fundamental en la promoción de una senectud saludable. Este estudio abre nuevas perspectivas para contribuir a una mejor calidad de vida en la ancianidad.
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión de la periodista y un editor.
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