Beneficios de tomar jugo de limón en ayunas: vea cuáles son sus indicaciones

Gracias a sus beneficios, se popularizaron varias recetas para aprovechar al máximo sus nutrientes. Una de ellas, el jugo de limón. Según expertos, se puede tomar a cualquier hora del día, siempre y cuando no se reemplace con las comidas necesarias para tener una alimentación balanceada. 

A diferencia del agua de limón, el jugo pretende aprovechar al máximo todos sus componentes: la cáscara y la pulpa. Es decir, el proceso de preparación es distinto. En vez de exprimir el zumo, se licua todo el fruto para tener una pasta homogénea que, posteriormente, es colada. 

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De acuerdo con el Instituto de Nutrición Edison, esta bebida es rica en vitamina C, protege al cuerpo de deficiencias del sistema inmunológico, contiene propiedades antibacterianas, que ayudan a combatir infecciones y actúa como agente desintoxicante.
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"​Además de la vitamina C, los limones también son una rica fuente de potasio, calcio, fósforo, magnesio", explica la academia. 

Igualmente, es un remedio popular para varios tipos de problemas de la piel como acné, erupciones, manchas cutáneas y arrugas. 

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La primera recomendación que hacen los expertos es, en caso de ingerir alguna bebida en ayunas, debe tener en cuenta que está, no debe reemplazar ningún alimento importante del día. 
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​Según 'Healthline', para hacer un jugo de limón es necesario poner, antes, agua a hervir, para evitar malestar estomacal. "Se pueden agregar otros ingredientes como jengibre o miel para obtener beneficios adicionales", dice el Instituto de Nutrición Edison. 
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​Además, la misma academia asegura que se puede tomar solo una vez por día: "Una taza por la mañana será suficiente para ayudar a reponer el agua perdida durante la noche y estimular tu sistema digestivo antes del desayuno". 

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De acuerdo con el sitio 'Medical News Today', "el ácido de los limones puede dañar el esmalte dental con el tiempo, haciendo que los dientes sean más propensos a las caries". 
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​Además, no es recomendable su ingesta diaria, porque puede irritar el estómago y causar acidez.
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​Recuerde consultar con un médico especialista a la hora de incluir un nuevo alimento a su dieta, porque puede tener efectos secundarios. 

CAMILA SANCHEZ FAJARDO
​REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
​EL TIEMPO