El alimento ideal para consumir de noche que ayuda a bajar de peso

Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales.

PERIODISTA29.01.2024 11:19 Actualizado: 29.01.2024 11:52

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En la búsqueda de un estilo de vida saludable, las recomendaciones generales incluyen ejercicio regular, descanso adecuado y una dieta equilibrada. Un aspecto menos conocido, pero igualmente importante, es la elección de alimentos adecuados para consumir en la noche.

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Entre los diversos alimentos que nutren y fomentan una vida saludable, los huevos se destacan como una opción excelente para incluir en las cenas.

A pesar de las preocupaciones anteriores relacionadas con su contenido de colesterol, fuentes como 'ABC' de España reconocen su valor nutricional. Cocinar huevos hervidos es la manera más saludable de prepararlos, evitando recetas con excesivo aceite.

El huevo, un alimento ideal para la cena

Según el Centro de Información Nutricional (CIN), los huevos son nutritivos, ofreciendo proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales.

Contienen los nueve aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, siendo cruciales en todas las etapas de la vida. Por ejemplo, un huevo proporciona el 30 por ciento de las necesidades proteicas diarias de un niño en edad escolar y el 10 por ciento para un adulto.

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Es rico en proteínas de alta calidad, en vitaminas y minerales que son esenciales para el organismo. Foto:iStock

Adicionalmente, los huevos ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre, manteniéndolo estable durante la noche. Esta regulación de glucosa también influye en el control de la hormona del estrés.

“El huevo es un alimento rico, sano y saludable, sin gluten ni lactosa, sin conservantes ni aditivos. Es apto celíaco, diabéticos e intolerantes a la lactosa. Su inclusión en las comidas mejora la calidad nutricional de las preparaciones”, dice el informe del CIN.

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Para deportistas y asiduos al gimnasio, el huevo es beneficioso en el mantenimiento y desarrollo de la masa muscular, favoreciendo el anabolismo y previniendo la pérdida de fuerza. Además, contribuye a la salud ocular, el desarrollo cerebral y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Su consumo incrementa el colesterol bueno y reduce el malo.

En resumen, el huevo se consagra como un alimento versátil y beneficioso para una dieta saludable, especialmente en las cenas. Sin embargo, es importante consultar con un médico o nutricionista antes de modificar la dieta, especialmente en casos de condiciones de salud específicas que requieran control en la ingesta de este alimento.

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Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de La Nación, y contó con la revisión de la periodista y un editor.

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