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Jugo natural que le regula los niveles de azúcar en la sangre si es diabético

Está hecho con una fruta que tiene un puntaje de 53 en el índice glucémico y es rica en fibra.

Podría reducir los niveles de azúcar en la sangre en un 35 por ciento. Foto: iStock

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Sofía Arias Martínez

PRACTICANTE PROFESIONAL19.04.2024 16:58 Actualizado: 19.04.2024 17:11

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Según el Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud de la Universidad de Washington, más de 500 millones de personas en todo el mundo viven con diabetes. Además, estiman que esta cifra se puede duplicar hasta alcanzar más de 1.300 millones en los próximos 30 años.

“Una dieta saludable, actividad física regular, mantener un peso corporal normal y evitar el consumo de tabaco son formas de prevenir o retrasar la aparición de la diabetes tipo 2”, indica la Organización Panamericana de la Salud.

Con respecto a la diabetes tipo 1, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dicen que no se sabe cómo prevenirla. Sin embargo, se puede controlar al seguir las instrucciones médicas y manejar los niveles de azúcar en la sangre.

Una opción para conseguir esto es a través del consumo de jugos naturales con un bajo índice glucémico. De acuerdo con el portal de salud ‘EatingWell’, los arándanos son una excelente opción.

“La fibra y antioxidantes en los arándanos promueven una respuesta más estable del azúcar en la sangre”, indican.

(Siga leyendo: ¿Qué pasa si toma jugo de zanahoria todos los días?: conozca los beneficios que trae a la salud).

Además, tienen un puntaje de 53 en el índice glucémico. Esta medida se encarga de categorizar las comidas en una escala del 0 al 100 para determinar qué tan rápido pueden elevar los niveles de glucosa.

“Si tiene diabetes y come arándanos, su glucosa se liberará lentamente al torrente sanguíneo durante la digestión, lo cual es bueno”, explica la dietista Victoria Seaver para el portal.

Por otro lado, una investigación, publicada en el Diario Internacional de la Obesidad, encontró que el jugo de esta fruta podría reducir los niveles de azúcar en la sangre en un 35 por ciento.

(Le recomendamos leer: ¿Sabía que la diabetes puede afectar la salud bucodental? Le contamos).

¿Cómo hacer jugo de arándanos para bajar los niveles de azúcar?

Agregue una taza de arándanos y una taza de agua en una licuadora.
Licúe hasta que todos los ingredientes se incorporen y la mezcla sea homogénea.
Sirva y disfrute.

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Contraindicaciones de tomar en exceso jugo de arándanos

El consumo excesivo de arándanos puede ser contraproducente. “Puede causar posibles problemas de salud, como ingesta excesiva de calorías, sobrecarga de fibra que provoca problemas gastrointestinales y sobrecarga de oxalato que provoca la formación de cálculos renales", dice la dietista Jordan Hill en una entrevista para la sección de salud y bienestar de la revista ‘Parade’.

(De interés: El fruto seco que ayuda a evitar la diabetes, la migraña y que mejora la vista).

Recuerde consultar con un especialista de la salud antes de incorporar nuevos ingredientes en su alimentación. Si llega a presentar una reacción alérgica o síntomas adversos, visite un centro médico cercano.