Los beneficios de consumir nueces para prevenir enfermedades cardíacas

Estudios revelan reducción de colesterol, inflamación y riesgo de coágulos. Le contamos.

Este fruto seco tiene más omega-3 que un salmón: conozca los beneficios para la salud Foto: iStock

PERIODISTA10.11.2023 15:46 Actualizado: 10.11.2023 16:01

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Las nueces no solo son una deliciosa opción, sino que también se destacan como un superalimento con numerosos beneficios para la salud cardiovascular.

Especialistas en salud, como la Dra. Monique Tello de la Facultad de Medicina de Harvard, recomiendan incorporarlas a la dieta diaria debido a sus notables beneficios.

Estos frutos secos ofrecen una fuente sostenible y duradera de energía, convirtiéndolos en una excelente elección para el desayuno.

Además, las nueces son efectivas para saciar el hambre y prevenir picos de azúcar en la sangre, lo que las hace esenciales para mantener un equilibrio nutricional adecuado.

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Los frutos secos son ricos en triptófano, el aminoácido que ayuda a la producción de serotonina, y también son fuente de melatonina, la hormona que regula el sueño. Foto:iStock

Un estudio de la Universidad de Harvard destaca que una dieta enriquecida con nueces puede reducir significativamente el colesterol total, el colesterol LDL (o "malo"), los triglicéridos y la apolipoproteína B, factores asociados con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas.

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Notablemente, la inclusión de nueces en la dieta no tiene efectos adversos sobre el peso corporal ni la presión arterial. Las nueces, ricas en ácidos grasos insaturados y otros nutrientes beneficiosos para el corazón, ofrecen una serie de ventajas para la salud cardiovascular, como:

Mejora de la salud arterial: Los ácidos grasos omega-3 y antioxidantes presentes en las nueces ayudan a mantener la flexibilidad de las arterias y reducen la acumulación de placa, disminuyendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
Reducción de la inflamación: El consumo regular de nueces se asocia con la disminución de los niveles de inflamación en el cuerpo, beneficiando la salud del corazón.
Prevención de coágulos sanguíneos: Las nueces demuestran ser efectivas en la prevención de la formación de coágulos sanguíneos, que pueden llevar a problemas cardíacos graves como ataques y accidentes cerebrovasculares.
Control de la presión arterial: Se ha observado que el consumo de nueces se relaciona con la reducción de la presión arterial, disminuyendo el riesgo de hipertensión, un importante factor de riesgo para enfermedades cardíacas.
Reducción del riesgo de muerte prematura: Investigaciones sugieren que el consumo regular de nueces puede contribuir a una vida más larga y saludable al disminuir el riesgo de muerte prematura debido a enfermedades cardíacas.
Disminución del colesterol no saludable: Las nueces son capaces de reducir los niveles de colesterol LDL o "colesterol malo", contribuyendo a la salud cardiovascular.

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial basado en información de El Universal y contó con la revisión de una periodista y un editor.

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