James alucinó con actuación de Gio Moreno en Kings League
Semana Santa 2024: ¿cuál pescado sale más barato en Corabastos para la Cuaresma?
Este tipo de carne se consume en grandes cantidades por los católicos en esta fecha religiosa.
¿Por qué alimento se puede reemplazar el pescado? Foto: iStock
REDACTORAActualizado:
El pasado 14 de febrero, se celebró el Miércoles de ceniza, y con este, el inicio de la Cuaresma, posteriormente, se recibirá la Semana Santa.
Durante este periodo, los creyentes católicos dejan de consumir carne roja, en especial, los viernes y también el Jueves y Viernes Santo, como un acto de penitencia que conmemora la pasión de Cristo.
(Lea también: El pescado con más omega-3 que puede mejorar la memoria y prevenir enfermedades cerebrales).
En el Código de Derecho Canónico, se explica que: “Todos los fieles, cada uno a su modo, están obligados por ley divina a hacer penitencia”, por esto, desde la iglesia, los sacerdotes recomiendan no comer carne roja.
Como en la Cuaresma y Semana Santa se practica el ayuno, el pescado es visto como un sustituto de la carne, pues se cree que varios de los Apóstoles eran pescadores antes de seguir a Jesús.
@linaelejaldecocina Postas de bagre cremosas #pescado #semanasanta #vigilia #recetasfaciles #tiktokchef #tutorial #delish #saludable #comida #pescadofrito #recetassaludables ♬ Fuera del mercado - Danny Ocean
¿Qué pescado es más barato en Semana Santa?
De acuerdo con información brindada por ‘Tropicana’, Luis Hernando Ríos, vocero de Corabastos, dio a conocer que la temporada de la gran demandan de pescado de río y cultivo ha iniciado, teniendo como los más consumidos: el atún, camarón, langosta, parvo, pescado mero, la sierra, cherma, melusa, bagre, nicuro y la mojarra.
(No deje de leer: Cuaresma 2024: días de abstinencia y ayuno, pasos sencillos para practicarlo).
El delegado de la Central de Abastos de Alimentos en Bogotá manifestó que el nicuro y la mojarra se puede adquirir desde 6 mil pesos la libra, el pescado seco está en 17 mil pesos por libra.
A continuación, una lista más detalla de los precios de los pescados, según lo dicho por Luis Hernando Ríos a ‘Tropicana’.
Cabe destacar que, si usted no come pescado, pero sí es católico, puede sustituir este alimento por pollo, huevos, queso y leche.
- Boca chico: 1 kilo $11.000.
- Cachama: 1 kilo $10.000.
- Camarón tigre: 1 kilo $34.000.
- Camarón Titi: 1 kilo $20.000.
- Capaceta: 1 kilo $18.000.
- Cucha: 1 kilo $10.000.
- Doncella: 1 kilo $14.000.
- Mojarra de mar: 1 kilo $11.000.
- Mojarra o tilapia roja: 1 kilo $12.000.
- Nicuro: 1 kilo $12.000.
- Pescado seco: 1 kilo $26.000.
- Pez mero o pollito de mar: 1 kilo $17.000.
- Sierra: 1 kilo $23.000.
- Toyo tiburón peque: 1 kilo $22.000.
- Trucha arco iris: 1 kilo $19.000.
(Le podría interesar: ¿Qué celebran los Testigos de Jehová en Semana Santa?).
@medchef2021 Estos tres, Pescados sin espina 🤯 #tips #recetasfaciles #pescados ♬ Somos Pacifico - Choc Quib Town
KAREN CASTAÑEDA
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO
Más noticias EL TIEMPO
Sigue toda la información de Cultura en Facebook y X, o en nuestra newsletter semanal.
Conforme a los criterios de
Temas relacionados
Sugerencias
EL TIEMPO GOOGLE NEWS
Síguenos en GOOGLE NEWS. Mantente siempre actualizado con las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en Google News.
EL TIEMPO WHATSAPP
Únete al canal de El Tiempo en WhatsApp para estar al día con las noticias más relevantes al momento.
EL TIEMPO APP
Mantente informado con la app de EL TIEMPO. Recibe las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en tu dispositivo.
SUSCRÍBETE AL DIGITAL
Información confiable para ti. Suscríbete a EL TIEMPO y consulta de forma ilimitada nuestros contenidos periodísticos.
Ponte al día
Mis portales
