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Récord histórico: producción de café colombiano crece 36 por ciento en el primer trimestre de 2025

En 12 meses se produjeron 14,99 millones de sacos de grano, un alza del 31% sobre el mismo periodo del año pasado.

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Laura Lesmes Díaz

PERIODISTA07.04.2025 12:05 Actualizado: 08.04.2025 20:54

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Colombia vive un momento histórico en su sector cafetero. En el primer trimestre de 2025, la producción de café creció un 36 por ciento frente al mismo periodo del año anterior, alcanzando los 3,78 millones de sacos de 60 kilogramos.

Así lo confirmó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que también destacó que, en los últimos doce meses, la cifra acumulada llegó a 14,99 millones de sacos, el nivel más alto en más de 20 años.

Germán Bahamón, gerente general de la FNC, atribuyó estos resultados a la continuidad de los programas de renovación de cafetales —con una cifra histórica de 100 mil hectáreas renovadas— y al fortalecimiento de las prácticas de fertilización.

"Este crecimiento refleja el compromiso del caficultor colombiano y el impacto positivo del Plan de Atención Social (PAS)", indicó el directivo.

El buen comportamiento del grano no se limita a la producción, en el caso de las exportaciones también mostraron un desempeño sobresaliente.

Solo en marzo de 2025, aumentaron un 26 por ciento frente al mismo mes de 2024, y en lo corrido del año, el incremento fue del 21 por ciento.

En total, se exportaron 3,6 millones de sacos durante los primeros tres meses, lo que convierte a este periodo en el mejor primer trimestre de los últimos cinco años en términos de exportaciones.

Estados Unidos es uno de los países con los que Colombia ha firmado Tratado de Libre Comercio. — El café es de las principales exportaciones de Colombia. Foto:Vanexa Romero. EL TIEMPO / Gobernación del Huila / Invías

De acuerdo con Bahamón, un factor clave fue la aplicación ininterrumpida de la Garantía de Compra, incluso en un contexto de alta presión de capital en el mercado. “No hubo un solo día sin compra. Eso fue esencial para dar confianza y liquidez a los caficultores”, afirmó.

Sin embargo, el consumo interno sigue siendo un desafío, explicó el directivo. "Aunque creció un 5 por ciento, apenas se vendieron 180 mil sacos de café 100 % colombiano dentro del país".

La FNC insiste en la necesidad de fomentar el consumo local, no solo como estrategia comercial, sino también como parte de la identidad nacional.

Respecto a las condiciones climáticas, se espera que las lluvias afecten la cosecha del segundo semestre, particularmente entre octubre y diciembre. A pesar de ello, la Federación proyecta un primer semestre positivo y reitera el papel protagónico del café en la economía nacional.

“Colombia reafirma su liderazgo en la caficultura mundial, gracias al trabajo conjunto de los caficultores, la inversión en el campo y el compromiso institucional”, concluyó Bahamón.