La alimentación correcta para la fertilidad: alimentos ideales para hombres y mujeres

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido de la necesidad de limitar el consumo de grasas saturadas y ácidos grasos trans, sal y azúcares, así como aumentar el consumo de frutas, verduras y actividad física en los países desarrollados. Estos no solo son factores de alto riesgo para el aumento de enfermedades cardiovasculares, cánceres, diabetes, también lo son para la infertilidad, de acuerdo al portal especializado en procedimientos de fertilidad IVF-life

Además, indican que, de acuerdo con la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), el mejor modo de tener una dieta saludable y equilibrada, es seguir la rueda de los alimentos.

Estas son algunas de las recomendaciones para tener en cuenta:
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• Consumir el máximo de alimentos naturales no procesados, principalmente frutas y verduras.
• Es recomendable para reducir el estrés y aumentar la producción de hormonas una onza diaria de chocolate negro puro, ya que contiene triptófano.
• Frutas con muchos antioxidantes y vitaminas como los kiwis, las fresas, las naranjas y las granadas. Esto aportará a una mayor calidad del semen.
• No puede faltar en la dieta el zinc presente en pescado, huevos y lácteos.
• Incluya alimentos con Omega 3 ,como el salmón.
• Para aumentar las reservas de hierro, en el caso de las mujeres, incluya en su dieta carne roja, hígado y/o berberechos. Tenga en cuenta que el organismo absorbe mucho más fácilmente el hierro de origen animal que el de origen vegetal.
• Hidratos de carbono integrales como el pan integral de avena y centeno, con mayor cantidad de nutrientes y que al tener menos azúcar refinada, evitan los picos de insulina.

Desde IVF-life recomiendan evitar estos alimentos si se tienen problemas de fertilidad:
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• ​Alimentos transgénicos. 
• Edulcorantes a base de aspartamo en exceso. 
• Soja sin fermentar.
• Productos enlatados con conservantes y aromatizantes como el glutamato.
• Pescado azul que contenga mercurio como el bonito y el atún rojo.
• Café y té en exceso.

Adicionalmente, los expertos señalan que mantener un peso adecuado puede llegar a influir en las posibilidades de embarazo, y por tanto en el éxito del tratamiento de reproducción asistida.
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​Cabe recordar que lo ideal es consultar con su médico de cabecera o especialistas para encontrar una dieta adecuada que se ajuste a sus necesidades, así como para entender los factores que pueden estar influyendo en su fertilidad.
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​REDACCIÓN SALUD