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¿Dónde comer las mejores arepas de Colombia, según TasteAtlas?
Las arepas trascienden las fronteras y se pueden encontrar también en otros países del continente.
La arepa es un alimento tradicional en los hogares colombianos. Foto: iStock
Reconocidas ampliamente por su tradicional consumo en países de toda Latinoamérica, en donde muchos de ellos debaten sobre su origen, las arepas tienen un fuerte arraigo en Colombia, y es por eso que el sitio web de crítica de comidas TasteAtlas elaboró una lista en donde se encuentran los mejores lugares para comer el típico plato dentro del país.
La arepa es uno de los platos más emblemáticos de Colombia y Venezuela, en donde la discusión por su procedencia despierta fervientes debates que concluyen sin un claro ganador. Además de estos dos países, las arepas también se consumen en Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, y recetas similares aparecen en México -las gorditas-, El Salvador y Honduras -las pupusas-.
Pero no es solo el origen de la típica comida lo que enorgullece a los ciudadanos colombianos, sino su característico sabor junto a la amplitud de variedades que existen en el país y los distintos lugares especializados en ellas. Respecto a las posibilidades de disfrutar el tradicional plato en el país, el reconocido sitio TasteAtlas elaboró una lista con los mejores lugares que cocinan arepas dentro de Colombia.
En el primer puesto de la lista figura Quero Arepa, recomendado por más de diez críticos de comida, y se ubica en la Calle Quero Calle 37 ##9130, en Cartagena, distrito de Bolívar. El tradicional lugar posee un amplio menú con opciones como ensaladas o tragos, además de las típicas arepas, y se encuentra abierto las veinticuatro horas en el Centro Histórico de la ciudad.
Ubicado en la Comuna 2 de Santa Marta, Lulo Café Bar ocupa el segundo puesto de la clasificación por valoración de los votantes. "Uno de los mejores lugares para pasar el rato en la ciudad, lo hace bien con jugos frescos, comida ligera y saludable y un ambiente cálido y relajado. Las arepas nunca decepcionan", explica uno de los comentarios principales.
En el tercer mejor lugar de Colombia para comer el característico plato aparece por primera vez en la lista Bogotá con Abasto, que ofrece una variedad en su menú con las arepas de queso, de huevo, y otras comidas como el calentado que sirve para el desayuno.
Desde La Guajira hasta Córdoba se encuentra esta tradicional arepa. Foto:iStock
Narcobollo Barranquilla es el dueño del cuarto puesto en Colombia, según la clasificación de TasteAtlas, en la Av. 20 De Julio #84-188, dentro del Centro Histórico de la ciudad. Famoso por las arepas de huevo y sus jugos naturales, su menú ofrece también platos para el desayuno y, recientemente añadidos, helados con sabores tradicionales como el zapote, leche klim y enyucado con coco.
En el quinto lugar aparece El Viejo Chiflas, en Bucaramanga, con tradición desde el año 1957. Recomendado principalmente por su particular arepa santandereana y las recetas típicas de la región.