Aromática de frutas colombiana para alivianar el estómago y tranquilizar la mente

Preparar una aromática con ingredientes colombianos puede ser una forma sencilla y natural de cuidar la salud digestiva y encontrar un momento de calma en la rutina diaria. 

Una receta compartida por Thermomix Colombia propone una infusión que combina frutas tropicales con hierbas medicinales, conocida por sus beneficios relajantes e hidratantes.

La preparación incluye agua, fresas, papayuela, manzana, piña, guayaba, toronjil, cidrón, limonaria, hierbabuena y canela. 

Esta mezcla de ingredientes se cocina durante 15 minutos y luego se deja reposar con las hierbas aromáticas, antes de colarla y servirla caliente o fría, con la opción de añadir miel o azúcar al gusto.

(De interés: ¿Para qué sirve tomar té de cáscara de mandarina con canela? Estos sus beneficios para la salud y cómo prepararlo).

De acuerdo con Thermomix Colombia, estos son los ingredientes para la aromática:

Una vez tenga todos los ingredientes, siga este paso a paso:

(Lea aquí: La receta del té que cura varios males: baja la glucosa, arregla el estómago y blanquea los dientes).

Las infusiones como esta tienen múltiples propiedades: son antioxidantes, relajantes, hidratantes y reconstituyentes. Las hierbas incluidas, como el toronjil y la hierbabuena, han sido tradicionalmente usadas para aliviar dolores estomacales, reducir la pesadez digestiva y mejorar el estado de ánimo.

Consumidas después de las comidas, estas bebidas pueden favorecer la digestión, mientras que en las mañanas contribuyen a proteger la mucosa gástrica cuando se combinan con frutas como la papayuela o la fresa.

Además, la combinación de ingredientes naturales como la canela, el cidrón o la limonaria ayuda a obtener principios activos que aportan beneficios físicos y mentales.

(Siga leyendo: La hierba aromática del triple poder que reduce azúcar en sangre, el estrés y regula la digestión).

Las infusiones de hierbas no deben considerarse sustitutos de tratamientos médicos. No obstante, pueden complementar un estilo de vida saludable. 

Expertos recomiendan preferir siempre ingredientes frescos y naturales, e incluso cultivar las hierbas en casa. Plantas como la menta, el toronjil y la manzanilla requieren pocos cuidados y pueden mantenerse en macetas con al menos tres horas diarias de sol.

Este tipo de preparaciones también puede contribuir al bienestar emocional. Estudios citados en fuentes internacionales señalan que tés herbales como el de manzanilla o menta ayudan a reducir la ansiedad, mejorar la concentración y promover un estado mental más equilibrado.

SOFÍA ARIAS MARTÍNEZ

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO