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Agua de jamaica con piña: los beneficios de esta bebida en la prevención de enfermedades y la inflamación

Ayudan a proteger el cuerpo contra los daños de los radicales libres en el ambiente, lo que puede prevenir el cáncer.

VBN;M: — Se recomienda evitar su consumo al menos dos semanas antes de una intervención quirúrgica. Foto: iStock.

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Noticias GDA

12.09.2024 13:18 Actualizado: 12.09.2024 13:43

PERIODISTA12.09.2024 13:18 Actualizado: 12.09.2024 13:43

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La flor de jamaica es un ingrediente versátil que se utiliza en la preparación de agua fresca, infusiones, postres y platillos. Además de ser deliciosa, puede aportar beneficios a la salud. Cuando se combina con otros ingredientes como la piña, se obtiene una bebida que ayuda a desinflamar el estómago.

Según la Cleveland Clinic, en diversas regiones del mundo la jamaica se emplea como remedio natural para controlar la presión arterial alta y mejorar la indigestión. Estudios científicos recientes respaldan sus efectos positivos en la salud.

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La combinación de jamaica y piña resulta especialmente útil para combatir la inflamación provocada por una mala digestión o el estreñimiento, ofreciendo alivio natural a estos problemas.

El agua de jamaica con piña se destaca por las propiedades individuales de sus ingredientes. La flor de jamaica, una flor roja, contiene altos niveles de antioxidantes como el beta-caroteno y vitamina C.

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V KM, — Puede añadir hielos para hacerlo más refrescante. Foto:iStock.

Estas propiedades ayudan a proteger el cuerpo contra los daños de los radicales libres en el ambiente, lo que puede prevenir enfermedades como el cáncer, las enfermedades del corazón y la diabetes.

Además, la jamaica es conocida por su capacidad para combatir la inflamación. Estudios en animales y en pequeños grupos de humanos han demostrado que puede reducir la inflamación en el cuerpo, incluida la que afecta al abdomen.

Esta acción también ofrece protección frente a enfermedades relacionadas con la inflamación crónica, como el cáncer, el asma, la enfermedad de Alzheimer y la artritis reumatoide.

La piña, según el sitio especializado Healthline, es una fruta tropical que contiene una gran variedad de nutrientes, antioxidantes y enzimas que protegen contra la inflamación y las enfermedades relacionadas con ella.

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Es especialmente rica en vitamina C y manganeso, nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la absorción de hierro y proteger contra el daño de los radicales libres gracias a su efecto antioxidante.

Además, la piña contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión de proteínas como la carne y mejora la absorción de nutrientes en el intestino. Un estudio ha mostrado que esta enzima también reduce marcadores inflamatorios en el tejido digestivo, aunque se necesita más investigación en este ámbito.

Por último, el alto contenido de fibra de la piña puede aliviar el estreñimiento, lo que contribuye a reducir molestias como el dolor y la inflamación abdominal.

Receta para preparar agua de jamaica

Para combatir la inflamación abdominal, una opción ideal es preparar una refrescante agua de jamaica con piña. Los ingredientes que necesita son: dos litros de agua, una taza de flor de jamaica seca, una varita de canela y una taza de piña picada.

(Puede ver: El jugo repleto de antioxidantes para mantenerse joven, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico).

El procedimiento es sencillo. Primero, ponga a hervir un litro de agua junto con la jamaica y la ramita de canela. Una vez que se forme un jarabe, apague el fuego y cuele la mezcla. Deje enfriar y, cuando esté a temperatura ambiente, agregue a la licuadora junto con la piña picada y el litro de agua restante. Licúe bien y sirva.

Puede añadir hielos para hacerlo más refrescante, y, si lo prefiere, endulzar con una cucharadita de miel o endulzante sin azúcar si el sabor le resulta muy ácido.

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¿Quiénes deben evitar el consumo de agua de jamaica?

Aunque el agua de jamaica puede ofrecer varios beneficios, no es adecuada para todos. Hay ciertos grupos de personas que deben evitar su consumo debido a posibles efectos negativos en su salud.

Mujeres embarazadas: la Biblioteca Nacional de Medicina señala que las mujeres en periodo de gestación deben evitar tomar agua de jamaica, ya que esta puede estimular el ciclo menstrual o incluso provocar una interrupción del embarazo.
Personas recién operadas: el agua de jamaica puede influir en los niveles de azúcar en la sangre, lo que, según la Biblioteca Nacional de Medicina, puede complicar el control del azúcar antes o después de una cirugía. Por esta razón, se recomienda evitar su consumo al menos dos semanas antes de una intervención quirúrgica.
Personas con presión arterial baja: un estudio del Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria de la Universidad de Arizona muestra que, aunque el agua de jamaica es efectiva para tratar la hipertensión, su consumo excesivo puede causar una disminución significativa en la presión arterial, lo que resulta perjudicial para quienes ya padecen de presión arterial baja.

El consumo de agua de jamaica puede interferir con ciertos medicamentos, por lo que es importante conocer las posibles interacciones antes de consumirla si estás bajo tratamiento médico.

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Diclofenaco: las personas que estén tomando diclofenaco deben evitar el agua de jamaica, ya que puede alterar los efectos de este medicamento, lo que podría afectar la eficacia del tratamiento.
Medicamentos para la diabetes: dado que el agua de jamaica puede reducir los niveles de azúcar en la sangre, su consumo junto con medicamentos para la diabetes podría provocar una baja excesiva de azúcar, lo que puede ser peligroso.
Medicamentos para la presión arterial alta: al combinar el agua de jamaica con medicamentos destinados a reducir la presión arterial, se corre el riesgo de una baja significativa en los niveles de presión, lo que podría tener consecuencias negativas para la salud.

En cualquier caso, es recomendable consultar con un médico para resolver cualquier duda relacionada con estos temas de salud.

Susana Carrasco.

El Universal México / GDA.

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*Este contenido fue hecho con la asistencia de la inteligencia artificial, basado en información de El Universal México (GDA). Contó con la revisión del periodista y un editor.

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