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Frutas importantes para su dieta que lo cuidan de la anemia y las defensas bajas

Los alimentos ricos en hierro pueden ayudar a aliviar la anemia.

La vitamina C es importante para combatir la anemia. Foto: iStock

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Luz Ángela Domínguez Coral

PERIODISTA05.07.2024 12:51 Actualizado: 06.07.2024 00:00

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La anemia ocurre cuando en la sangre no se produce la suficiente cantidad de glóbulos rojos y el cuerpo en general no obtiene una sangre rica en oxígeno.

Esto ocasiona que la persona se encuentre débil y cansado de manera frecuente, al igual que pueden presentarse mareos, náuseas, dolores de cabeza y dificultad para respirar.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades aproximadamente tres millones de personas en Estados Unidos tienen anemia.

De acuerdo con el Instituto del corazón, los pulmnes y la sangre, existen tres tipos de anemia a saber:

Anemia por deficiencia de hierro
Anemia por deficiencia de vitamina B12
Anemia hemolítica

De estos tipos de anemia, el que se presenta con más frecuencia en por deficiencia de hierro, pero algunas personas son mas propensas a padecerla, incluidas mujeres durante el embarazo o sus periodos menstruales o que tienen deficiencia de hierro por la ingesta de medicamentos o algunos tratamientos.

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Por otra parte, de acuerdo con el portal 'Cuidate Plus', existen algunos alimentos que contienen nutrientes que contribuyen a la mejorar la anemia, entre ellos el hierro y la vitamina C.

Esta última presente en frutas cítricas y ácidas como el kiwi, las fresas, el pomelo y otras frutas dulces como el mango.

De igual forma, existen algunos vegetales que tienen sustancias que contribuyen a mejorar episodios de anemia como el coliflor, el brócoli, la col y el pimiento rojo.

Se aconseja que estos alimentos sean consumidos en su forma natural, es decir, crudas para aprovechar todos su nutrientes.

@fm.spa La anemia se produce cuando no hay suficiente hemoglobina en el cuerpo para transportar oxígeno a los órganos y tejidos. La anemia puede deberse a mala alimentación, infecciones, enfermedades crónicas, menstruaciones abundantes, problemas en el embarazo y antecedentes familiares. En casos graves, la anemia puede causar deficiencias en el desarrollo cognitivo y motor de los niños y las niñas. También puede causar problemas a las mujeres embarazadas y a sus bebés. #spa #anemia #fyp #nutricion #foryou #comida #foryoupage #salud #parati #cuidados #viral #food #recomendaciones #recomendation #bajarpeso #colesterol ♬ She Share Story (for Vlog) - 山口夕依

Así mismo, el portal en mencion registra que además de estas frutas y vegetales, es importante consumir alimentos que contengan hierro hemo, que significa que el cuerpo lo absorberá más rápido y de manera eficaz.

Entre los alimentos que más tienen hierro se destacan las proteínas de origen animal como las carnes rojas, el hígado, los pescados como la sardina, el atún y los mariscos.

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¿Qué alimentos no consumir cuando se tiene anemia?

Expertos recomiendan consumir máximo cinco tazas al día. — El café puede ocasionar una baja absorción de hierro. Foto:iStock

Existen algunos alimentos que pueden provocar una baja absorción de hierro, como aquellos que contienen fitatos, que se encuentran en algunas legumbres y cubiertas de cereales como el salvado de trigo.

Así mismo, aquellos con polifenoles como el té, el café y posiblemente el vino, la yema de huevo y los alimentos que contienen oxalatos como el chocolate y las espinacas.

Además, es primordial evitar tomarse los suplementos de hierro con leche, pues esta bebida contiene calcio y caseína que pueden inhibir la absorción de este mineral de acuerdo con 'Cuidate Plus'.

Recuerde que antes de comenzar con la ingesta de alimentos o suplementos, debe consultar con el médico y evitar automedicarse.