Los cinco beneficios del vinagre de manzana que pocos conocen: tome nota

Este ingrediente debe ser consumido en dosis pequeñas para evitar contraindicaciones.

Este ingrediente, muy común en los hogares, contiene múltiples propiedades. Foto: iStock

09.11.2023 11:59 Actualizado: 09.11.2023 13:54

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El vinagre de manzana se destaca no solo por sus beneficios, sino también por su versatilidad en el uso diario. La ciencia ha comenzado a alinear sus hallazgos con las anécdotas de generaciones, revelando una gama de ventajas para la salud que merecen atención. A continuación, cinco principales bondades que este líquido puede ofrecer.

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Estos son algunos beneficios

Combatiente natural contra las bacterias

El principal componente del vinagre de manzana, el ácido acético, no sólo le otorga su característico sabor agrio, sino que también actúa como un potente antimicrobiano. Este ácido es capaz de eliminar bacterias y prevenir su reproducción, haciéndolo un conservante y desinfectante natural de primera.

La preparación toma más de un mes. Foto:iStock

Regulador del azúcar en la sangre

Una contribución significativa del vinagre de manzana es su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina y disminuir los picos de azúcar en la sangre poscomida, lo que lo convierte en un aliado para quienes manejan diabetes o prediabetes, así como para aquellos interesados en mantener niveles óptimos de glucosa.

Podría ayudar a perder peso

Consumido antes de las comidas, puede incrementar el metabolismo y promover la quema de grasa, al tiempo que su acidez ayuda a controlar el apetito, asistiendo en la reducción del consumo calórico durante el día.

Es un producto recomendado para nivelar el azúcar en la sangre. Foto:iStock

Reductor del colesterol

Investigaciones han encontrado que el vinagre de manzana puede disminuir factores de riesgo cardiovascular, como los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre, además de influir positivamente en la presión arterial. Estas propiedades podrían contribuir en la prevención de enfermedades del corazón.

Versatilidad para el cuidado personal y del hogar

Más allá de los beneficios internos, este vinagre es también un buen producto de belleza y limpieza. Se ha revelado como un eficaz acondicionador natural del cabello, un tonificante para la piel y una solución para el cuidado bucal y dental. Además, es útil para el cuidado de mascotas y actúa como un agente de limpieza eco-amigable.

¿Cómo tomarlo?

Para incorporar el vinagre de manzana a su rutina, se aconseja comenzar con pequeñas dosis para evitar efectos adversos como la erosión del esmalte dental y posibles interacciones con ciertos medicamentos. Con precaución y moderación, puede disfrutar de las amplias virtudes de este ancestral elixir de salud.

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en la información publicada por El Universal, y contó con la revisión de la periodista y un editor.

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