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Estos son los alimentos que más han subido de precio en Colombia
Hay dos productos que ya se encuentran más baratos que el año pasado.
La cebolla, la yuca y el plátano, entre los alimentos más costosos en Colombia. Foto: Jaiver Nieto. EL TIEMPO
Las presiones inflacionarias no tocaron techo en marzo como esperaban los analistas y continuaron en marzo. Según el Departamento istrativo Nacional de Estadística (Dane), el costo de vida de los colombianos aumentó 1,05 por ciento. Con ello, la variación año corrido quedó en 4,56 por ciento y la variación anual en 13,34 por ciento.
Lo que más está jalonando la variación anual es la rama de los alimentos y las bebidas no alcohólicas, que ha crecido un 21,81 por ciento respecto a marzo del 2022; seguido de los restaurantes y hoteles (18,67 por ciento), de los muebles y artículos del hogar (16,47 por ciento) y del transporte (16,03 por ciento).
En concreto, lo que más ha subido de precio en el último año son la arracacha, el ñame y otros tubérculos, con un crecimiento de 102,31 por ciento; seguido de la cebolla (52,86 por ciento) y de los plátanos (45,79 por ciento).
Otros alimentos con los mayores incrementos de precios son el café, que hoy se encuentra un 41,50 por ciento más costoso que hace un año, y el azúcar, que ha aumentado un 40,82 por ciento.
Cabe destacar que entre los mayores incrementos frente al año anterior también aparece el costo de los seguros de los vehículos, con una subida de 41,20 por ciento. En lo corrido de este año han subido un 12,23 por ciento.
Igualmente aparece el transporte de pasajeros y equipaje de avión, con un aumento de 39,65 por ciento. Si bien este está más costoso que hace un año, en marzo cayó un 5,37 por ciento.
En vivo: todo lo que debes saber sobre seguros de vehículos Foto:123rf.com
Otros alimentos que crecen
Otros alimentos que están más costosos que el año pasado son el arroz, que ha crecido un 39,34 por ciento; las legumbres secas, un 38,29 por ciento; y las zanahorias, con 37,91 por ciento.
También las legumbres y hortalizas en conserva (35,45 por ciento), los productos derivados de los tubérculos, raíces y plátanos (34,85 por ciento), el trigo (33,83 por ciento), la leche (32,66 por ciento) y el maíz (31,38 por ciento).
O la mantequilla de vaca (30,44 por ciento), los productos de limpieza (30,16 por ciento), los artículos de papelería como cuadernos (29,82 por ciento) y los dulces (29,79 por ciento).
En marzo, ya hay dos alimentos que están cayendo de precio frente a lo registrado en el mismo periodo del año pasado. Según el Dane, las papas han disminuido un 12,88 por ciento y el tomate, un 11,17 por ciento.
También hay otros dos rubros que no son alimentos que están cayendo respecto a hace un año. Estos son: los implementos médicos (-2,84 por ciento) y los aparatos de procesamiento de información y hardware (-1,33).
Tomates expuestos al público en una tienda. Foto:iStock Images
Lo que más ha aumentado de precio en el último año: (Cifras en %)
1. Arracacha, ñame y otros tubérculos 102,31
2. Cebolla 52,86
3. Plátanos 45,79
4. Café y productos a base de café 41,50
5. Seguros de vehículos 41,20
6. Azúcar y otros endulzantes 40,82
7. Transporte de pasajeros y equipaje en avión 39,65