Quiénes no pueden comer semillas de chía: contraindicaciones si piensa sumar este superalimento a su dieta

Sin embargo, a pesar de sus ventajas, es crucial considerar ciertas contraindicaciones antes de incluirlas en la dieta, ya que pueden causar complicaciones de salud en ciertos grupos de personas. A continuación, te explicamos quiénes deberían evitarlas.

Las semillas de chía pueden ser consumidas de diversas maneras: espolvoreadas en yogur con frutas, en jugos, licuados, agua, y como complemento en ensaladas, pastas y aderezos. Sin embargo, es fundamental prestar atención a sus contraindicaciones antes de integrarlas en su dieta.

• Personas con hipertensión

Si está tomando medicamentos para la presión arterial, el consumo excesivo de semillas de chía puede reducir la presión sanguínea y disminuir la efectividad de los fármacos. 

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Esto se debe a que las semillas de chía tienen propiedades que pueden afectar los niveles de presión sanguínea, por lo que se recomienda moderación y consulta con un médico antes de consumirlas.

• Personas que toman anticoagulantes

Las semillas de chía aumentan el riesgo de hemorragias o sangrados, por lo que deben ser evitadas por quienes toman anticoagulantes. 

Este superalimento puede interferir con la acción de estos medicamentos, incrementando la posibilidad de sufrir complicaciones graves. Es esencial que las personas en esta situación consulten a su médico antes de incluir chía en su dieta.

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• ​Alérgicos a frutos secos o plantas de la misma familia

Aquellos con alergias a los frutos secos o a plantas relacionadas con la Salvia hispánica (nombre científico de la chía) deben evitar su consumo. 

Las reacciones alérgicas pueden ser severas y es importante estar atento a cualquier síntoma de alergia o intolerancia, como erupciones cutáneas, hinchazón o dificultad para respirar. Consultar a un médico es indispensable en caso de presentar estos síntomas.
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A pesar de las contraindicaciones, es innegable que las semillas de chía ofrecen numerosos beneficios para la salud. Son ricas en omega-3, un nutriente compuesto de grasas saludables esenciales para el fortalecimiento de las neuronas y la salud del corazón. 

Nuestro cuerpo no produce omega-3 naturalmente, por lo que es importante obtenerlo a través de la dieta. Alimentos como pescados, frutos secos y chía son excelentes fuentes de este nutriente.

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Además, las semillas de chía son ricas en fibra soluble, lo que combate el estreñimiento, mejora la flora intestinal y reduce el colesterol LDL ('malo') en la sangre. Sus antioxidantes también fortalecen los huesos, el sistema nervioso y previenen el deterioro celular. 

Por estas razones, la chía es considerada un superalimento con un alto contenido de nutrientes en comparación con otros comestibles.