¿Es mejor la 'coca' plástica o de vidrio para llevar el almuerzo a la oficina?

La 'coca'o 'tupper' se ha convertido en un elemento esencial para los trabajadores y estudiantes.

PERIODISTA25.05.2023 21:53 Actualizado: 25.05.2023 21:53

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Llevar el almuerzo al la oficina o a la universidad se ha convertido en un salvavidas para el bolsillo de las personas, pues cocinar en casa y recalentar en el microondas ahorra dinero.

Llevar la 'coca' también se ha convertido en una opción saludable para muchas personas; sin embargo, existe la duda de si es mejor opción llevar un recipiente de vidrio o de plástico.

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El uso de estos recipientes para comida depende del etiquetado impreso:

Ícono del microondas: aunque se creería que todos estos elementos son aptos para micoondas, no es así. Este dibujo con unas líneas muestra si es apto o no para el calor.
Ícono del copo de nieve: en caso de que su 'coca' muestre un ícono de copo de nieve, esto significa que es apto para el refrigerador, cabe resaltar que si el elemento es apto para funcionar en temperaturas bajo cero, no funcionará para altas temperaturas.
Ícono rango de temperatura: Algunas veces viene en ºC y en ºF, que indica que se puede calentar hasta los 120ºC o si su resistencia es desde -40ºC hasta los 100ºC.

Cabe resaltar que los 'tupper' de plástico o vidrio son seguros si se usan de manera adecuada y depende del uso que se vaya a dar a estos elementos se recomienda el de vidrio o plástico y limpiarlos de manera adecuada para que su duración sea mucho más prolongada.

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Pros y contras de la 'coca' de vidrio

Según El Comercio, una de las ventajas de este tipo de material es que los alimentos conservan mejor su sabor, la mayoría de estas 'cocas' pueden aguantar temperaturas superiores a 300 ºC e inferiores a -40ºC.

Con su uso frecuente no se forman surcos ni irregularidades en el material, esto también previene las manchas en su aspecto. "Otros detalles de importancia es que el cristal o vidrio es un material natural, al contrario que el plástico que necesita seguir un tratamiento para su reciclaje y reutilización", menciona el medio.

En cuanto a las desventajas se menciona su fragilidad, peso y alto costo en el mercado.

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Pros y contras de la 'coca' de plástico

Estos elementos son más ligeros y más prácticos para las personas, de igual manera, tienen un precio menor.

Según informa la Organización de Consumidores y s (OCU) una de las desventajas de los tupper de plástico es que "pueden liberar determinadas sustancias químicas al entrar en o con alimentos ácidos, como el limón, y grasos, como unas patatas fritas".

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¿Cómo cuidar los 'tuppers'?

Se recomienda lavar los tuppers con la parte blanda de la esponja y no con la parte áspera, puesto que se puede rayar el recipiente de vidrio o plástico y dar paso a microbios.

Si este presenta manchas o residuos de alimentos que no se pueden eliminar o si le cuesta cerrarlo con facilidad.