¿El agua de coco puede ser buena para los riñones? Le contamos

Esta bebida podría ayudar a la hidratación de cuerpo en general. 

De acuerdo con estudios, el agua de coco puede ayudar a recuperar minerales. Foto: iStock

PeriodistaActualizado:
Una de las bebidas más refrescante muchas personas suelen tomar para hidratarse es el agua de coco.
Ya que se extrae de manera natural, partiendo la cáscara del coco y sustrayendo el líquido desde su interior, se trata de una bebida lista para consumir.
La pulpa del coco también ha sido utilizado en muchos aspectos no solo gastronómicos, sino también cosméticos.
En cuanto al agua de coco, algunos estudios han demostrado que esa bebida refrescante puede tener propiedades antioxidantes, inmunoestimulantes e hipoglucemiantes, los cuales pueden ayudar a proteger órganos como el hígado y podría beneficiar a aquellos que desean disminuir sus niveles de glucosa.
Cabe resaltar que el coco es un alimento que contiene nutrientes como la vitamina C, hierro, sodio, cinco, metionina y calcio, los cuales pueden ayudar a regular el colesterol y hacer que el sistema nervioso funciones de la mejor manera.
De acuerdo con el Instituto Politécnico Nacional de México, el agua de coco tiene algunos beneficios como:
  • Cardioprotector: debido a su alto contenido de minerales como el potasio, el agua de coco puede tener efectos cardio protectores en el infarto de miocardio.
  • Efecto antioxidante: de acuerdo con una investigación se demostró que el agua de coco contiene antioxidantes que reducen la presencia de radicales libres que evitan un daño en la salud.
  • Electrolitos para la hidratación: el agua de coco tiene un alto contenido de iones inorgánicos como el sodio, calcio, hierro, magnesio y potasio, los cuales pueden ayudar a reducir la presión arterial y pueden ser absorbidos por el cuerpo rápidamente para favorecer la reposición de electrolitos cuando el cuerpo los pierde durante el ejercicio.
  • Efecto contra los cálculos renales: de acuerdo con algunos estudios, el agua de coco puede ser una alternativa para quienes quieran prevenir los cálculos renales. En un estudio en ratas Wistar con cálculos renales, al proporcionarles agua de coco se evitó la formación de cristales en los riñones, así como en la orina, las propiedades mencionadas anteriormente con relación a la presencia de radicales libres en esta bebida.
Como conclusión, cabe resaltar que el agua de coco es una bebida que se puede conseguir fácilmente, además de ser una alternativa económica a la hora de la hidratación.
No obstante, es necesario seguir investigando sobre sus propiedades y como en todo alimento, si existen contraindicaciones de su consumo.

La verdad sobre el aceite de coco, ¿realmente es saludable?

LUZ ANGELA DOMÍNGUEZ CORAL
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO

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