Hojaldras de plátano maduro con relleno de bocadillo, así puede prepararlas

Es una receta que se puede preparar con facilidad. Conozca el paso a paso.

PERIODISTA24.04.2023 14:40 Actualizado: 24.04.2023 16:42

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Esta receta es la preferida de muchos, pues hay quienes no desperdician ni una migaja de comida, por lo que esta termina siendo su salida de emergencia cuando se trata de reutilizar algunos alimentos.

El Diario de la Gastronomía, portal web enfocado a informar de la gastronomía y sus últimas novedades, afirmó que de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), "cada año, cerca de un tercio de los alimentos que producimos en el mundo se pierde o se desperdicia".

Por ende, hay que generar acciones que contribuyan a la disminución del desperdicio de la comida, por lo que una de las formas de ayudar es reutilizando las sobras de comida.

De acuerdo con lo anterior, las hojaldras de plátano maduro con bocadillo, por ejemplo, terminan siendo una opción perfecta cuando el plátano comienza a deteriorarse.

(Puede leer: Así puede hacer hojaldras colombianas de jamón y queso, un aperitivo infaltable).

¿Cómo preparar este tipo de hojaldras?

Usted puede rellenar las hojaldras con el alimento que usted prefiera, como bocadillo, arequipe, carnes frías, etc. Foto:Pexels

La página anteriormente mencionada recomienda una receta fácil y sencilla para reutilizar el plátano, antes de considerar en echarlo a la basura. Le enseñamos el paso a paso.

Ingredientes

- Plátanos maduros

- Bocadillo.

- Masa de hojaldre

- Azúcar

- Canela

(También: Hogar: ¿cuáles son los mejores utensilios de cocina para cocinar cómodamente?).

Preparación

1. Debe precalentar el horno a 180 ºC.

2. Al tener la masa de la hojaldra lista, deberá cortarla en tiras de tres a cuatro centímetros de grosor, además de espolvorearles azúcar y canela.

3. Posteriormente, corte el plátano en rodajas diagonales de un centímetro de grosor.

4. Después, deberá agregarle una pequeña porción de bocadillo a cada tajada de plátano y por último poder envolverlas en las tiras. Póngalas en una bandeja con papel vegetal.

5. Finalmente, al tenerlas todas en la bandeja, póngalas a hornear a 180 grados durante 20 o 30 minutos. Le recomendamos estar pendiente del proceso de las hojaldras.