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5 deliciosos batidos naturales para tomar en la mañana

Estas bebidas pueden ser una opción de desayuno sano y de fácil preparación. 

Le presentamos 5 recetas fáciles.

Le presentamos 5 recetas fáciles. Foto: iStock

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Muchas personas consumen batidos por diversas razones, como incrementar la cantidad de nutrientes en su dieta, bajar de peso, mejorar su bienestar en general, o como una alternativa fácil y rápida para iniciar el día o en el transcurso del mismo. 
Los batidos son bebidas que pueden ser personalizadas incluyendo proteínas, vitaminas, minerales, frutas, verduras, grasas saludables, entre otros ingredientes.
Es importante destacar que estos licuados por sí solos no tienen la capacidad de quemar grasas. De hecho, no hay evidencia científica que respalde la idea de que algún alimento tenga esa propiedad.
Para que los batidos puedan influir en la pérdida de peso, es fundamental que se complementen con una dieta saludable que incluya una reducción en el consumo de harinas y azúcares refinados.
Sin embargo, si desea modificar sus hábitos alimenticios, es recomendable que consulte con un nutricionista para que pueda supervisar y personalizar su plan alimenticio de acuerdo a sus necesidades individuales. 

Razones para tomar un batido en la mañana

Tomar un batido al comenzar el día puede ser una forma saludable de obtener nutrientes esenciales y energía para enfrentar el día. Algunas de las razones más frecuentes para beberlos son:
- Nutrición: los batidos son una forma sencilla y práctica de obtener varios nutrientes importantes en la dieta.
- Pérdida de peso: son una alternativa baja en calorías y alta en nutrientes para quienes buscan adelgazar. Al sustituir una comida alta en calorías por un batido bajo en calorías, se puede reducir la ingesta total de calorías.
- Conveniencia: son fáciles de preparar y consumir, lo que los hace una opción popular para personas con poco tiempo o en movimiento.
- Sabor: pueden ser una manera deliciosa de disfrutar diferentes alimentos y ser preparados con una variedad de ingredientes y sabores para complacer todos los gustos.

Consejos para hacer batidos saciantes y nutritivos

De acuerdo con el portal ‘Hoy cocino sano’, existen 5 infaltables para preparar batidos deliciosos y llenadores.
1. Incorpore proteína, ya sea de origen animal o de origen vegetal.
2. Agregue semillas, las cuales brindan fibra y grasas saludables.
3. Para aumentar la ingesta de fibra, es recomendable añadir hojas verdes.
4. En cuanto a las frutas, es preferible utilizarlas en cantidades moderadas y seleccionar aquellas con baja o moderada cantidad de azúcares.
5. Es importante evitar combinaciones de alimentos que puedan causar gases o distensión abdominal.
‘Mejor Salud’ recomienda para tener un desayuno sano optar por los batidos de frutas

‘Mejor Salud’ recomienda para tener un desayuno sano optar por los batidos de frutas Foto:iStock

5 batidos saludables para consumir en la mañana

Los batidos son una opción conveniente para obtener una amplia variedad de nutrientes en una sola bebida, lo que los convierte en una elección popular entre aquellos que buscan una alimentación saludable y balanceada.
El sitio web 'Recetas de batidos.com' de Alberto García recomienda estos para iniciar el día con energía. 

1. Batido de frutos rojos

Incorpore 6 fresas grandes, 50 gr de arándanos, 50 gr de moras, 50 gr de frambuesas, una taza de hielo o usar los ingredientes anteriores previamente congelados con un poco de agua, o leche. Este es un batido alto en antioxidantes.

2. Batido de café y banano

Mezcle 125 ml de café, 125 ml de leche desnatada, un plátano congelado y troceado, un dátil o endulzante al gusto y una cucharada de avena (opcional). Si sufre de enfermedades cardiovasculares o tienes factores de riesgo, es preferible modular la cantidad de café.

3. Batido de avena y manzana

Procese una manzana verde, un vaso de agua, 3 cucharadas grandes de avena (unos 60 gramos). Puede ser avena en copos, hojuelas natural, tostada, como más le guste. Unas gotas de jugo o zumo de limón, un cuarto de cucharada pequeña de canela en polvo.
Opcional: puede agregar un par de cubos de hielo y trocitos de nueces.
Esta es una rica receta baja en grasas y carbohidratos que da una sensación de saciedad principalmente por la avena.

4. Batido de fresa y naranja

Ponga en la licuadora 200 gr de fresas, una naranja, edulcorante al gusto (opcional), 2 hojitas de menta fresca y una taza de hielo o usar fresas congeladas y algo de agua.
La fresa es una fruta que contiene una gran variedad de nutrientes y vitaminas. Esta como muchas recetas se basa en incorporar hielo y agua por encima de la leche, para conseguir una bebida más baja en calorías.

5. Batido de pepino

Revuelva un vaso trocitos de pepino, uno con trocitos de melón, un vaso de leche desnatada o vegetal sin azúcar, el zumo de un limón, una cucharada pequeña de jengibre y/o canela, 2 cucharadas grandes de edulcorante líquido y hielo picado.
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